Holiday Baking – Gumdrop Cake Recipes Worth Making

Sekarang penghitungan mundur Holiday telah dimulai, pikiran kita telah berubah untuk membeli hadiah, menarik keluar dekorasi dan lampu, membuat daftar untuk pesta kita yang akan datang, dan untuk baking Liburan.

Ibuku suka kue untuk musim liburan; ketika saya beranjak dewasa, dia mulai di awal musim gugur, membuat kue buah yang gelap dan gelap yang dia siapkan, dikukus dan dipanggang lalu dibungkus dengan aluminium foil sebelum dimasukkan ke dalam crocks keramik selama enam minggu atau lebih, untuk memungkinkan berbagai rasa bersatu bersama-sama. .

Hari-hari ini kebanyakan dari kita tidak punya waktu untuk memanggang kue yang membutuhkan waktu berjam-jam untuk persiapan dan enam minggu atau lebih matang untuk menjadi flavourful; Saya punya panci buah-buahan kecil, sedang, dan besar dengan pantat yang dapat dilepas tetapi saya mengaku tidak pernah membuat kue buah. Tapi saya telah membuat banyak resep lain miliknya, seperti Gumdrop Cake-nya; kue ini adalah pilihan yang lezat untuk koki sibuk hari ini yang masih ingin melayani makanan spesial untuk keluarga dan teman selama musim liburan. Bagi mereka yang menyukai kismis, saya juga menyertakan resep Gumdrop Cake yang tidak hanya menggunakan buah ini untuk menambah rasa tetapi juga menggunakan saus apel untuk menggantikan susu yang ditemukan di sebagian besar resep kue.

Jika Anda memulai pencarian resep untuk menjadikan liburan musim liburan ini menyenangkan, silakan datang kembali sering untuk memeriksa kue, kue, kotak, roti, dan makanan lainnya yang akan saya publikasikan dalam minggu-minggu mendatang. Siapa tahu, Anda mungkin hanya menemukan 'favorit keluarga' baru Anda sendiri yang suatu hari nanti Anda ingin sampaikan kepada orang-orang yang Anda cintai.

Kue Gumdrop Ibu

1 cangkir pemendekan

2 cangkir gula putih

4 butir telur (jatuhkan satu per satu dan kocok dengan baik sebelum menambahkan yang berikutnya)

1 cangkir susu hangat

3 gelas tepung

2 sdt. bubuk pengembang

1 sendok teh. vanila

1 sendok teh. lemon

1 ½ lbs. permen karet dipotong menjadi potongan dan diberi tepung ½ cangkir.

metode

Cream shortening dan gula bersama. Tambahkan telur satu per satu, kocok dengan baik setiap kali. Tambahkan bahan cair dan kering secara bergantian. Tambahkan permen karet terakhir. Sendok adonan ke dalam wajan yang diolesi minyak dan dilapisi. Panggang 1 ½ – 2 jam pada oven 350 ° F; tutup dengan foil untuk ½ jam pertama. Ketika kue selesai, angkat dari oven dan dinginkan selama 10 menit sebelum kembali ke rak kabel untuk mendinginkan sepenuhnya. Bungkus kue dalam bungkus plastik atau aluminium foil untuk mempertahankan kelembapan.

Kue Gumdrop dari Flora

1 cangkir mentega

1 cangkir gula putih

2 telur

2 cangkir saus apel

2 ½ gelas tepung

2 sdt. bubuk pengembang

1 sendok teh. garam

1 sendok teh. penyedap almond

1 sendok teh. vanila

1 lb permen karet

1 lb. kismis

metode

Krim mentega dan gula bersama. Tambahkan telur satu per satu, kocok dengan baik setelah masing-masing. Tambahkan saus apel dan bahan-bahan kering secara bergantian. Potong permen karet menjadi potongan. Campur bersama dengan kismis dan ½ gelas tepung. Tambahkan ke adonan terakhir. Sendok adonan ke dalam panci corong yang diolesi dan dilapisi minyak (wajan penggorengan), dan panggang dalam oven 350 ° F selama 2 – 2 ½ jam. Dinginkan selama 10 menit sebelum kembali ke rak kawat untuk mendinginkan sepenuhnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *