Rekaman Dunia Kue Kue yang Menakjubkan

Di seluruh penjuru dunia orang semakin memperdalam proses pembuatan kue, terutama dengan popularitas acara kue ekstrem seperti 'Kue Boss' yang mengisi stasiun TV kami. Ini telah menyebabkan beberapa catatan dunia yang luar biasa, dan kadang-kadang benar-benar bodoh, rusak. Dalam artikel ini, kami akan mengumpulkan contoh terbaik dari memanggang yang memecahkan rekor dunia dengan prestasi memasak yang menakjubkan.

Patung Kue Terbesar

Di salah satu pajangan kue yang paling mengesankan, Peri Liquid menciptakan kue mengerikan yang memecahkan rekor pahatan kue terbesar yang pernah ada. Berkaitan dengan fondasi Make A Wish, kreasi besar ini berukuran 12,17 mx 9,8 mx 41 cm, dan dikonsumsi oleh lebih dari 12, 00 orang di pusat perbelanjaan Westfield di London.

Kue Tertinggi

Dibuat di Hakasima-Nilasari Culinary School, kue tertinggi yang berukuran lebih dari 108,27 ft. Makanan penutup yang sangat tinggi ini memiliki berat lebih dari 20 ton, dan mengambil banyak bahan untuk dibuat. 1620 kg margarin, 1750 kg gula bubuk, 100 liter gula cair, 1620 kg gula, 162 kg susu bubuk, 3240 kg telur, dan 243 kg bubuk cokelat digunakan untuk membuat monstrositas perut ini pecah!

Line Kue Terpanjang

Dicapai oleh acara amal, sebuah balai desa di Milton Keynes menciptakan garis kue yang berukuran lebih dari seribu setengah kaki. Ini terdiri dari 27.746 kue, yang dimasak oleh 25 sekolah yang berbeda dan organisasi kebutuhan khusus serta lima pusat komunitas yang berbeda.

Kebanyakan Lilin pada Kue

Semua orang suka meniup lilin di atas kue, dan untuk pemandu spiritual, Sri Chinmoy, dia harus mengambil ini secara ekstrem. Saat merayakan ulang tahunnya yang ke-77 di Jamaika, New York, sebuah kue diciptakan dengan 48.523 lilin, yang paling banyak tercatat dalam sejarah.

Jumlah Lapisan Terbesar dalam Kue

Jika Anda pernah kecewa dengan jumlah lapisan pada kue, maka rekor dunia ini adalah untuk Anda. Jumlah terbesar lapisan dalam kue adalah 230 dan dicapai oleh Jayn Parenti dan ditampilkan di Springdale Country Club, Arkansas, pada 4 Juli 2006.

Rumah Gingerbread Terbesar

Catatan ini tampaknya telah dicabut langsung dari dongeng, tetapi di Texas A & M Traditions club benar-benar berhasil membangun rumah jahe seukuran manusia. Luar biasa, Anda benar-benar dapat berjalan mengelilingi seluruh rumah dan sementara ada beberapa kayu dan bahan konstruksi lainnya yang digunakan, Anda dapat menggigit keluar dari rumah. Meskipun, secara keseluruhan, rumah itu menambahkan hingga total 5.823.400 kalori!

Toppers Kue Mencerminkan Kepribadian Anda

Jika Anda memiliki kesempatan atau acara yang datang untuk panggilan kue maka kali ini lebih dari memastikan bahwa Anda mendapatkan kue Anda akan bangga dan membuat acara itu hanya lebih istimewa. Umumnya acara yang memerlukan kehadiran kue adalah ulang tahun, hari jadi, pernikahan, baby shower, dll. Kue dengan desain khusus atau bahkan toppers kue menambahkan sentuhan eksklusif untuk itu dan jika Anda memilih salah satu yang kompatibel dengan kesempatan itu pasti akan berdampak pada para undangan.

Tergantung pada acara, Anda memiliki berbagai desain kue untuk dipilih. Jika itu untuk pesta ulang tahun anak Anda, Anda dapat meminta pilihannya atau membantunya untuk memilih desain yang baik. Untuk seorang pembuat roti profesional, merancang kue adalah permainan anak-anak dan dia akan menjadi orang terbaik untuk memberi Anda nasihat yang benar. Anda dapat memilih karakter Disney atau bahkan pahlawan aksi yang merupakan pilihan yang disukai anak laki-laki.

Toppers kue paling sering digunakan untuk kue pengantin. Anda memilih warna, gaun pernikahan Anda, tema dan dekorasi adalah berbagai faktor yang mencerminkan karakter dan kepribadian Anda. Demikian juga kue yang dipesan untuk pernikahan adalah fokus perhatian setiap orang yang diundang. Jadi rencanakan kue dan topper Anda dengan hati-hati, tunjukkan perasaan Anda pada hari istimewa Anda.

Toppers kue ada di semua varietas. Mereka bisa dimakan atau dibuat dari beberapa bahan seperti polimer tanah liat, porselen, kristal, bunga dan sejenisnya. Mereka akan bertahan seumur hidup jika diawetkan dengan baik. Mereka mewakili salah satu tonggak paling penting dalam hidup Anda. Mereka biasanya dibuat tangan dan dapat dibuat untuk meniru kemiripan Anda dalam gaya rambut, pakaian, dll. Mereka memiliki tinggi antara 5 hingga 8 inci dan berdiri di atas alas melingkar di mana Anda dapat mengukir tanggal pernikahan dan nama-nama pasangan.

Anda memiliki dekorasi kue biasa tetapi Anda bisa mendapatkan yang disesuaikan untuk hari Anda yang mencerminkan pilihan Anda. Jangan lupa untuk mendapatkan satu yang sesuai dengan ukuran kue. Ingat bahwa topper harus cocok dengan seluruh kue pernikahan, jika tidak bisa menonjol seperti jempol yang sakit. Jadi pastikan Anda memperhatikan sekeliling sebelum menetapkannya.

Baking Berbagai Jenis Kue Untuk Berbagai Acara

Ulang tahun dapat terlihat seperti mereka semua dirayakan dengan cara yang sama, pergi keluar untuk makan bersama teman atau keluarga dan mengakhiri malam dengan pergi ke pub untuk minum-minum. Bagi banyak orang ini bisa menjadi hampir seperti pekerjaan rumah, dan mereka lebih suka berkumpul dengan sekelompok orang dan pergi ke suatu tempat baru yang belum pernah mereka kunjungi sebelumnya. Sebagai cara mengubah perayaan yang berbeda, orang dapat mencoba beberapa hal, membuat saran adalah yang paling jelas, tetapi juga memutuskan untuk memanggang jenis kue yang berbeda, yang dapat memicu semua orang untuk menyadari bahwa mereka selalu melakukan hal yang sama untuk setiap kesempatan.

Kue spons victoria adalah kue khas Inggris, dan selalu dihargai oleh siapa pun yang memakannya. Ini biasanya dipanggang untuk ulang tahun orang, dan bisa tampak seperti kue yang sangat membosankan setelah Anda memilikinya beberapa kali. Untuk mencampur hal-hal, memanggang kue yang berbeda untuk ulang tahun adalah awal yang baik, tetapi pastikan kue bolu victoria masih digunakan untuk acara-acara seperti pembaptisan atau pembaptisan, karena ini adalah kesempatan yang tidak banyak orang rayakan, yang berarti kue akan selalu dihargai.

Kue ulang tahun dapat diubah menjadi sesuatu yang sedikit lebih tidak jelas, seperti cupcakes berisi peach. Ini adalah cupcakes sederhana yang dibuat dengan resep spons, namun mereka mengandung buah persik di tengah yang masih sedikit lengket, yang berarti ada kejutan di tengah setiap cupcake untuk orang-orang temukan segera setelah mereka menggigitnya. Ini dapat dihias secara ringan dengan icing dan lilin untuk membuat angka-angka untuk kue ulang tahun, dan mereka memperkenalkan buah sebagai makanan untuk anak-anak, sebuah konsep yang tidak biasa tegang dengan makanan seperti coklat sehingga tersedia secara bebas.

Kue jeruk nipis, meskipun tidak harus kue, dapat digunakan untuk membumbui perayaan seperti hari jadi untuk pernikahan orang tua atau pernikahan mereka sendiri. Karena kue tidak memiliki kesempatan khusus untuk digunakan, kue itu bisa menjadi dasar untuk bertemu orang baru. Ketika tetangga baru pindah ke jalan, orang-orang dapat mendatangi mereka dengan kue jeruk nipis sebagai semacam hadiah pemanasan rumah, karena memiliki kunci dalam nama. Ini berfungsi sebagai pemecah es yang hebat dan dapat membuat orang merasa sangat disambut di jalan di rumah baru mereka.

Mengubah penggunaan kue seperti ini adalah langkah pertama di jalan untuk mengadakan berbagai perayaan baru dan berbeda untuk berbagai kesempatan. Selalu menyenangkan untuk kembali ke rutinitas lama dan memiliki spons victoria dengan ulang tahun, tetapi banyak orang ingin mengubah keadaan, dan ini adalah cara yang jinak dan halus tetapi efektif untuk melakukannya.

Dasar-dasar Pembuatan Kue – Rumus dan Pengukuran

FORMULA DAN PENGUKURAN

Tukang roti umumnya berbicara tentang formula daripada resep. Jika ini terdengar lebih seperti laboratorium kimia daripada fasilitas produksi makanan, itu dengan alasan yang bagus. Bakeshop sangat mirip dengan laboratorium kimia, baik dalam keakuratan ilmiah prosedur dan dalam reaksi kompleks yang terjadi selama pencampuran dan pemanggangan.

PENGUKURAN

Bahan hampir selalu ditimbang di bakeshop, daripada diukur berdasarkan volume, karena pengukuran menurut beratnya lebih akurat. Akurasi pengukuran, seperti yang telah kami katakan, sangat penting dalam bakeshop. Tidak seperti resep rumahan rumahan, rumusan roti profesional tidak akan membutuhkan 6 gelas tepung, misalnya.

Untuk menunjukkan kepada diri sendiri pentingnya menimbang bukan mengukur berdasarkan volume, ukur secangkir tepung dengan dua cara:

(a) Saring tepung dan masukkan sedikit ke dalam ukuran kering. Ketinggian bagian atasnya dan timbang tepung.

(B) Ambil beberapa tepung yang tidak diolah menjadi ukuran yang sama dan bungkus dengan ringan. Tingkatkan

atas dan timbang tepung. Perhatikan perbedaannya. Tidak heran resep rumahan dapat sangat tidak konsisten!

Istilah tukang roti untuk menimbang bahan adalah penskalaan.

Bahan-bahan berikut, dan hanya bahan-bahan ini, kadang-kadang dapat diukur berdasarkan volume, dengan rasio 1 pint per pon atau 1 liter per kilogram:

o Air o Susu o Telur

Pengukuran volume sering digunakan ketika mengukur air untuk potongan roti yang berukuran kecil atau menengah. Hasilnya umumnya bagus. Namun, setiap kali keakuratan sangat penting, lebih baik untuk menimbang. Ini karena satu liter air sebenarnya memiliki berat sedikit lebih dari satu pon, atau sekitar 16,7 oz. (Angka ini bervariasi tergantung suhu air.)

Untuk kenyamanan, pengukuran volume cairan sering digunakan ketika produk selain dari tepung yang dipanggang — seperti saus, sirup, puding, dan custard — sedang dibuat.

Satuan Ukuran

Sistem pengukuran yang digunakan di Amerika Serikat sangat rumit. Bahkan mereka yang telah menggunakan sistem sepanjang hidup mereka kadang-kadang mengalami kesulitan mengingat hal-hal seperti berapa banyak ons ​​cairan dalam satu liter dan berapa banyak kaki dalam satu mil.

Sistem Metrik

Amerika Serikat adalah satu-satunya negara besar yang menggunakan sistem pengukuran kompleks yang baru saja kami jelaskan. Negara-negara lain menggunakan sistem yang jauh lebih sederhana yang disebut sistem metrik.

Singkatan dari Satuan Ukuran AS yang Digunakan

pound (lb)

ounce (oz)

galon (gal)

quart (qt)

pint (pt)

ons cairan (fl oz)

sendok makan (sdm)

sendok teh (sdt)

inci (dalam)

kaki (kaki)

Dalam sistem metrik, ada satu unit dasar untuk setiap jenis pengukuran:

Gram adalah satuan dasar berat.

Liter adalah satuan dasar volume.

Meteran adalah satuan dasar panjang.

Derajat Celcius adalah satuan dasar suhu.

Unit yang lebih besar atau lebih kecil hanya dibuat dengan mengalikan atau membagi dengan 10, 100,

1000, dan seterusnya. Pembagian ini dinyatakan dengan awalan. Yang Anda butuhkan

yang perlu diketahui adalah:

kilo- = 1000

deci- = 1D10 atau 0,1

centi- = 1D100 atau 0,01

milli- = 1D1000 atau 0,001

Rumus dan Pengukuran

Satuan Metrik

Unit dasar

Singkatan Unit Kuantitas

berat gram g

volume liter L

panjang meter m

derajat suhu Celsius ° C

Divisi dan kelipatannya

Prefix / Example Meaning Abbreviation

kilo- 1000 k

kilogram 1000 gram kg

deci- 1D10 d

desiliter 0,1 liter dL

centi- 1D100 c

sentimeter 0,01 meter cm

milli- 1D1000 m

milimeter 0,001 meter mm

Mengonversi ke Metrik

Kebanyakan orang berpikir sistem metrik jauh lebih sulit untuk dipelajari daripada yang sebenarnya. Ini karena mereka berpikir tentang satuan metrik dalam satuan AS. Mereka membaca bahwa ada 28,35 gram dalam satu ons dan segera yakin bahwa mereka tidak akan pernah bisa belajar metrik. Jangan khawatir tentang dapat mengonversi unit AS ke dalam unit metrik dan sebaliknya. Ini adalah hal yang sangat penting untuk diingat, terutama jika Anda berpikir bahwa sistem metrik mungkin sulit dipelajari. Alasannya sederhana. Anda biasanya akan bekerja di salah satu sistem atau yang lain. Anda akan jarang, jika pernah, harus mengkonversi dari yang satu ke yang lain. (Pengecualian mungkin jika Anda memiliki peralatan berdasarkan satu sistem dan Anda ingin menggunakan rumus yang ditulis di satu sistem.) Banyak orang saat ini memiliki mobil impor dan memperbaikinya dengan alat metrik tanpa pernah khawatir tentang berapa milimeter dalam satu inci. Demikian pula, jika dan ketika bak dapur dan dapur Amerika berubah ke sistem metrik, juru masak dan pembuat roti Amerika akan menggunakan skala yang diukur dalam gram dan kilogram, ukuran volume yang diukur dalam liter dan desiliter, dan termometer yang mengukur dalam derajat Celcius, dan mereka akan menggunakan rumus yang menunjukkan unit-unit ini. Mereka tidak perlu khawatir tentang berapa gram dalam satu ons. Agar terbiasa bekerja dalam satuan metrik, akan sangat membantu untuk merasakan seberapa besar unitnya. Persamaan kasar berikut ini dapat digunakan untuk membantu Anda memvisualisasikan unit metrik. Mereka bukan faktor konversi yang tepat.

Satu kilogram sedikit lebih dari 2 lb.

Satu gram sekitar 1D30 oz. Setengah sendok teh tepung beratnya sedikit kurang dari satu

gram.

Liter lebih dari satu liter.

Deciliter sedikit kurang dari setengah cangkir.

Centiliter adalah sekitar 2 sdt.

Satu meter sedikit lebih dari 3 kaki.

Satu sentimeter adalah sekitar 3D8 inci.

0 ° C adalah titik beku air (32 ° F).

100 ° C adalah titik didih air (212 ° F).

Peningkatan atau penurunan 1 derajat Celcius setara dengan sekitar 2

derajat Fahrenheit.

Formula Metrik dan Resep

Industri Amerika mungkin akan mengadopsi sistem metrik suatu hari nanti. Banyak penulis resep sudah bersemangat untuk memulai dan mencetak metrik yang setara. Akibatnya, Anda akan melihat resep yang meminta 454 g tepung, 28,35 g mentega, atau suhu pemanggangan 191 ° C.Tidak heran orang takut dengan sistem metrik! Dapur di negara-negara metrik tidak bekerja dengan angka-angka praktis seperti itu, lebih dari biasanya kita menggunakan angka seperti 1 lb 11D4 oz tepung, 2,19 oz mentega, atau suhu pemanggangan 348 ° F. Itu akan mengalahkan seluruh tujuan dari sistem metrik, yang harus sederhana dan praktis. Jika Anda memiliki kesempatan untuk melihat buku masak Prancis, Anda akan melihat angka bulat yang bagus seperti 1 kg, 200 g, dan 4 dL.

Ukuran metrik dalam rumus dalam buku ini TIDAK setara dengan langkah-langkah AS yang diberikan bersama mereka. Anda harus memikirkan bagian metrik rumus sebagai formula terpisah dengan hasil yang mendekati tetapi tidak sama dengan hasil rumus AS . Untuk memberikan ekuivalen yang tepat akan membutuhkan penggunaan nomor yang canggung dan tidak praktis. Jika Anda memiliki peralatan metrik, gunakan unit metrik, dan jika Anda memiliki AS, gunakan unit AS. Anda tidak perlu khawatir tentang pengubahan di antara keduanya. Untuk sebagian besar, total hasil rumus metrik dalam buku ini mendekati hasil rumus AS sambil menjaga proporsi bahan tetap sama. Sayangnya, tidak selalu memungkinkan untuk menjaga proporsinya persis sama karena sistem AS tidak berbasis desimal seperti sistem metrik. Dalam beberapa kasus, kuantitas metrik menghasilkan hasil yang sedikit berbeda karena proporsi yang bervariasi, tetapi perbedaan ini biasanya sangat kecil.

Prinsip menggunakan skala tukang roti sederhana: Skala harus seimbang sebelum mengatur bobot, dan itu harus menyeimbangkan lagi setelah penskalaan. Prosedur berikut berlaku untuk jenis skala roti yang paling umum digunakan.

1. Atur skala sendok atau wadah lain di sisi kiri skala.

2. Seimbangkan skala dengan menempatkan counterweight di sisi kanan

dan / atau dengan menyesuaikan berat badan pada bar horizontal.

3. Atur skala untuk berat yang diinginkan dengan menempatkan beban di sisi kanan

dan / atau dengan menggerakkan berat ounce.

Misalnya, untuk mengatur skala untuk 1 lb 8 oz, letakkan berat 1-lb di sisi kanan dan

pindahkan berat ounce ke kanan 8 oz. Jika berat ounce sudah lebih dari 8 oz, jadi

bahwa Anda tidak dapat memindahkannya 8 lainnya, tambahkan 2 lb ke sisi kanan skala dan kurangi 8

ounce dengan menggerakkan 8 ons berat ke kiri. Hasilnya masih 1 lb 8 oz.

4. Tambahkan bahan yang diskalakan ke sisi kiri sampai timbangan seimbang.

MENGUKUR DENGAN BERAT BADAN

Skala keseimbangan yang baik harus akurat hingga 1D4 oz (0,25 oz) atau, jika metrik, hingga 5 g. Bahan kering dengan berat kurang dari 1D4 oz dapat diperkecil secara fisik dengan membagi jumlah yang lebih besar ke dalam porsi yang sama. Misalnya, untuk skala 1D16 oz

(0,06 oz), pertama timbang 1D4 oz, kemudian bagilah menjadi empat tumpukan yang sama dengan menggunakan pisau kecil.

Untuk pekerjaan pastry yang baik, skala digital yang dioperasikan baterai kecil seringkali lebih bermanfaat daripada skala neraca yang besar. Skala digital yang baik relatif tidak mahal. Langsung dapat mengukur kuantitas hingga 1D8 oz atau 2 g terdekat. Sebagian besar timbangan digital memiliki tombol nol atau tare yang menetapkan berat yang ditunjukkan ke nol. Misalnya, Anda dapat mengatur wadah pada skala, atur bobot ke nol, tambahkan jumlah yang diinginkan dari bahan pertama, sekali lagi atur bobot ke nol, tambahkan bahan kedua, dan seterusnya. Ini mempercepat penimbangan bahan kering yang harus diayak bersama, misalnya. Namun, ingat bahwa penimbangan yang hati-hati pada skala yang baik lebih akurat.

Tukang roti Inggris memiliki metode yang nyaman untuk mengukur bubuk kue ketika jumlah kecil dibutuhkan. Mereka menggunakan campuran yang disebut tepung scone. Untuk membuat satu pon tepung scone, campurkan 15 ons tepung dan 1 ons bubuk kue; saring bersama tiga kali. Satu ons scone tepung (1D16 lb) mengandung 1H16 (0,06 oz) baking powder. Untuk setiap 1D16 oz baking powder yang Anda butuhkan dalam suatu formula, gantikan 1 oz scone tepung untuk 1 oz tepung yang disebut dalam formula. Untuk membuat konversi dan perhitungan rumus lebih mudah, pecahan ons yang muncul dalam tabel bahan rumus dalam buku ini ditulis sebagai desimal. Dengan demikian, 11D 2 oz ditulis sebagai 1,5 oz dan 1D4 oz dituliskan sebagai 0,25 oz.

BAKER PERSENTASE

Tukang roti menggunakan sistem persentase yang sederhana namun serbaguna untuk mengekspresikan formula mereka. Persentase Baker menyatakan jumlah masing-masing bahan yang digunakan sebagai persentase jumlah tepung yang digunakan. Untuk membuatnya berbeda, persentase masing-masing bahan adalah berat totalnya dibagi dengan berat tepung, dikalikan dengan 100%, atau:

100% =% dari bahan

Jadi, tepung selalu 100%. Jika dua jenis tepung digunakan, jumlahnya 100%. Setiap bahan yang memiliki berat yang sama dengan jumlah tepung yang digunakan juga diberikan sebagai 100%. Bahan-bahan formula kue yang tercantum pada halaman 11 menggambarkan bagaimana persentase ini digunakan. Periksa angka-angka dengan persamaan di atas untuk memastikan Anda memahaminya. Harap diingat bahwa angka-angka ini tidak mengacu pada persentase hasil total. Mereka hanyalah sebuah cara untuk mengekspresikan proporsi bahan. Total hasil dari angka persentase ini akan selalu lebih besar dari 100%. Keuntungan menggunakan persentase tukang roti adalah bahwa formula mudah diadaptasi untuk hasil apa pun, dan bahan tunggal dapat bervariasi dan bahan lainnya ditambahkan tanpa mengubah seluruh formulasi. Misalnya, Anda dapat menambahkan kismis ke rumus campuran muffin sambil mempertahankan persentase semua bahan lain yang sama. Jelas, sistem persentase berdasarkan berat tepung dapat digunakan hanya ketika tepung merupakan bahan utama, seperti pada roti, kue, dan kue. Namun, prinsip ini dapat digunakan dalam formula lain juga dengan memilih bahan utama dan menetapkan itu 100%. Dalam buku ini, setiap kali bahan selain tepung digunakan sebagai basis 100%.

Tradisi Memiliki Kue Ulang Tahun

Kue ulang tahun adalah puncak pesta. Tidak ada yang lebih menyenangkan bagi anak atau orang dewasa dalam hal ini daripada memasukkan sepotong kue ulang tahun. Tapi dari manakah tradisi lezat ini kita dapatkan dari mana datangnya? Dan bagaimana ia berubah seiring waktu untuk menjadi makanan perayaan pokok yang dibuat pada hari istimewa setiap tahun? Sejarah kue ulang tahun sangat menarik dan mengisahkan evolusi kita sebagai masyarakat kuliner.

Kue telah digunakan untuk keperluan perayaan sejak zaman Romawi kuno ketika kue dibuat dari buah dan kacang. Kue pertama dibuat pada dasarnya dan bisa bertahan selama beberapa bulan. Awalnya satu-satunya perbedaan antara kue dan roti adalah bahwa kue itu manis. Seiring perkembangan sejarah dan pemanggangan menjadi sebuah profesi, kue yang lebih rumit dan lezat dibuat. Tidak diketahui persis kapan lilin digunakan pada kue. Salah satu spekulasi adalah bahwa orang Yunani kuno akan meletakkan lilin di atas kue mereka agar terlihat seperti bulan.

Kue ulang tahun datang sendiri di Jerman abad pertengahan ketika sebuah tradisi muncul yang disebut kinderfest memanggang kue manis untuk ulang tahun anak. Pada saat yang sama orang Inggris mulai membuat kue-kue yang mencampur benda-benda aneh seperti bidal dan koin ke dalam adonan. Jika pemakan kue menerima satu barang ini dalam sepotong kue mereka dikatakan, bahwa mereka akan menerima berbagai tingkat keberuntungan atau nasib buruk. Tradisi meniup lilin keluar pada kue ulang tahun Anda berawal dari tradisi pagan, ketika keinginan itu dibuat di atas api dan diyakini bahwa asap akan membawa keinginan yang sampai ke langit. Sekarang ketika kita merayakan ulang tahun kita membuat permohonan dan meniup lilin, dikatakan bahwa jika semua lilin diledakkan dengan satu nafas keinginan itu akan menjadi kenyataan.

Sejarah kue sangat mempesona. Dari asal-usulnya di Yunani kuno dan Roma hingga masa kejayaannya di Eropa abad pertengahan dan bentengnya dalam tradisi modern, kue ulang tahun telah menjadi sumber sukacita selama ribuan tahun. Jadi lain kali Anda menggigit kejutan ulang tahun yang lezat mengingat sejarah kue ulang tahun dan mengapa itu masih dinikmati dan dipanggang setiap tahun pada hari istimewa Anda. Yang terpenting ingatlah untuk meniup lilin dengan satu nafas.

Kue Pengantin – Sebuah Kesimpulan yang Menyenangkan Untuk Peristiwa yang Tak Terlupakan

Tidak ada pernikahan yang lengkap tanpa itu. Kue pernikahan adalah simbol persatuan dua individu'.Ini adalah tradisi yang dihormati waktu yang layak menjadi lebih dari sekadar pusat resepsi. Kue pernikahan harus unik dan berbeda. Selama bertahun-tahun kue tiga tingkat tradisional telah memberi jalan untuk desain yang lebih kreatif dengan isi yang lezat dan topping inovatif seperti buah-buahan dan bunga-bunga eksotis. Saat merencanakan kue pengantin, penting untuk menyimpan beberapa hal dasar dalam pikiran untuk memastikan kue pernikahan Anda adalah pembicaraan hari itu.

Ukuran kue

Untuk menentukan ukuran kue, Anda harus mengetahui seberapa besar daftar tamu Anda. Tukang roti biasanya menerima pesanan beberapa bulan sebelumnya dan karenanya sangat penting bahwa Anda merencanakan daftar tamu Anda terlebih dahulu sehingga Anda tahu berapa banyak orang yang harus dilayani. Pasti akan terlihat buruk jika tamu harus pulang tanpa sepotong kue pernikahan. Jika daftar tamu Anda kecil, tetapi Anda masih menginginkan kue besar dan tidak ingin menyia-nyiakannya, mengandalkan kreativitas tukang roti Anda. Kue pernikahan dengan dummy tiers dan pilar tampaknya berukuran besar tetapi tidak benar-benar meningkatkan ukuran porsi.

Desain kue

Ada banyak pilihan untuk desain kue pengantin. Tukang roti terus mencoba untuk mengalahkan satu sama lain dan datang dengan desain khusus yang indah dengan dekorasi kue dimakan buatan tangan untuk meminang calon pengantin dan calon pengantin pria. Suatu pilihan yang populer akhir-akhir ini adalah penggunaan kue mangkuk yang disusun dalam tingkatan-tingkatan dalam bentuk kue berjenjang tradisional. Jika pernikahan Anda memiliki tema, kue pernikahan juga bisa dirancang dengan cara yang sama. Juga diskusikan warna yang ingin Anda gunakan pada kue dengan pembuat roti agar kue dapat disesuaikan agar terlihat persis seperti yang Anda inginkan. Anda juga dapat memilih desain Anda dari berbagai sumber online yang tersedia atau bahkan memiliki tukang roti Anda menyalin desain kue pengantin selebriti untuk sentuhan glamour.

Rasa kue

Ada banyak rasa kue yang dapat Anda pilih. Cokelat selalu menjadi favorit panas. Tetapi selalu pastikan Anda tidak bereksperimen dengan rasa baru kecuali Anda telah mencobanya sebelumnya dan berpikir bahwa semua tamu Anda akan menyukainya juga. Banyak pasangan sekarang memilih untuk menjauh dari kue buah tradisional atau kue vanila dan memilih varietas baru seperti mocha, strawberry dan putih atau cokelat hitam. Krim keju icing dan icing fondant gulung juga merupakan pilihan populer hari ini. Kue dengan banyak rasa adalah pilihan yang baik ketika Anda ingin memberi tamu Anda pilihan yang lebih luas.

Sebuah kue pernikahan adalah puncak dari resepsi dan topik diskusi di banyak pernikahan, datang kedua hanya untuk pengantin. Ini sering menjadi fokus dari hampir semua foto pernikahan. Untuk menciptakan dampak semacam itu pastikan bahwa kue pernikahan Anda adalah karya seni yang dirancang secara elegan yang sama baiknya dengan acara dan dibicarakan bahkan berhari-hari atau bertahun-tahun setelah acara.

Komitmen Bukan Sepotong Kue

Kita semua ingin berada dalam suatu hubungan pada satu titik dalam hidup kita, tetapi apakah kita pernah benar-benar berhenti dan berpikir tentang makna sebenarnya dari tanggung jawab berkomitmen terhadap suatu hubungan?

Apakah kita berkomitmen untuk menjalin hubungan seperti kita berkomitmen untuk melahap sepotong kue? (Analogi konyol, tetapi efektif) Seperti dalam, meluangkan waktu tidak hanya untuk berpikir tetapi juga mempertanyakan diri sendiri apakah atau tidak akan menjadi tidak menyenangkan setelah komitmen dibuat.

Pertanyaannya, apa yang saya rasakan tentang orang ini harus ditanggapi dengan sangat serius. Apakah itu nafsu, apakah itu mengekang daya tarik, atau apakah itu benar-benar kesadaran bawaan dari kecocokan yang membuat Anda membuat komitmen itu?

Dapatkah Anda membayangkan betapa banyak kesakitan dan penderitaan yang serius dapat dihindari selama bertahun-tahun jika orang-orang hanya akan mengambil komitmen dengan lebih serius dan menyadari bahwa itu bukan hanya sekadar memadamkan keinginan atau kehausan?

Secara naluriah, kita semua ingin berada dalam suatu hubungan, tetapi sekali lagi apakah kita benar-benar memahami makna di balik komitmen tersebut? Yang lebih baik dari yang lebih buruk … bukankah ini dua janji yang sangat penting dari komitmen yang dibuat dalam kesatuan perkawinan?

Berkomitmen untuk menjadi lebih baik atau lebih buruk, kita semua tahu bahwa kita semua berada di bagian 'untuk lebih baik', tetapi bagaimana dengan bagian yang lebih buruk?

Menjadi spesies manusia, cenderung mengatur kita untuk didorong ke arah oleh perasaan kita, yang pada gilirannya membuat masalah hati kita membebani keputusan yang kita buat.

Karenanya kegagalan hubungan berulang kali. Tindakan sesaat kita yang tulus dapat membutakan kesadaran kita tentang apa yang kita lihat dan mengapa kita merasa seperti ini.

Kami cenderung berkomitmen untuk banyak alasan yang salah atau tanpa alasan sama sekali.

Begitu kenyataan dari keputusan-keputusan yang berubah itu membuat kita bertanggung jawab, tiba-tiba saja hubungan itu tidak lagi menyenangkan. Tiba-tiba kita mencari gangguan atau defleksi dari kenyataan itu. Alasan yang membutakan kami di awal sekarang tidak lagi dapat dikenali.

Apakah kita dewasa atau cukup berpendidikan untuk menyadari pentingnya memahami apa yang ditimbulkan suatu hubungan?

Kedewasaan, pendidikan, dan / atau pengalaman sangat instrumental karena mampu tidak hanya berkomitmen pada suatu hubungan, tetapi juga untuk terus memperkuatnya seiring pertumbuhannya.

Secara realistis … melakukan hubungan adalah keputusan yang sangat serius, sesuatu yang seharusnya tidak pernah dibuat dari nafsu, tanpa pemikiran serius, tetapi kebanyakan tidak pernah dianggap enteng.

Komitmen tidak boleh dianggap enteng karena merupakan bukti karakter dan kemampuan mereka untuk menghormati orang lain.

Toppers Kue Pengantin Abad Pertengahan – Bagaimana Anda Bisa Menjadi Kesatria Bersinar di Hari Pernikahan Anda!

Apakah Anda pengantin pria dan berpikir tentang menjadi seorang ksatria dalam baju besi bersinar? Atau jika Anda adalah wanita itu, mungkin Anda ingin menjadi putri yang tersapu dari kakinya? Ini adalah cita-cita romantis yang banyak dari kita miliki sejak kita masih muda dan beberapa dari kita ingin membawa sedikit mimpi itu menjadi kenyataan.

Ini adalah hal yang membosankan karena memiliki toppers kue pengantin yang tidak melakukan apa pun untuk meningkatkan cita-cita abad pertengahan Anda. Anda mungkin sudah memilih tema yang akan membuat Anda bangga.

Apa yang ditunjukkan oleh kue pengantin abad pertengahan? Romantisisme, ksatria kuno, keberanian, kepahlawanan dan petualangan. Pesan yang luar biasa untuk mengirim semua orang ke pesta pernikahan Anda. Ini juga merupakan cara yang bagus untuk menunjukkan kepada pasangan Anda betapa Anda sangat mencintai mereka dengan pesan yang sangat halus ini.

Siapa yang tidak ingin menjadi kesatria pemberani yang menyapu gadis itu dalam kesusahan sepenuhnya dari kakinya? Mungkin ada naga di sekitar sini yang bisa kau bunuh juga. Meskipun berabad-abad yang lalu ketika semua ini pertama kali terjadi, tidak pernah terlalu terlambat untuk membawa kembali masa-masa itu dengan toppers pengantin pernikahan abad pertengahan Anda sendiri.

Sesulit yang mungkin hari-hari ini untuk menemukan standar stock topper dengan jenis tema ini, adalah mungkin untuk mendapatkan custom yang dibuat sendiri. Yang lebih baik lagi adalah Anda dapat menyelesaikannya dengan foto dan gambar pilihan Anda. Meskipun terdengar gila, memiliki puncak kue pengantin abad pertengahan lebih dekat dari yang Anda kira!

Kotak Serbaguna Kue

Kotak-kotak kue dan tas hadiah menawarkan tingkat perlindungan tertentu untuk kue dan produk panggang lainnya ketika diangkut ke lokasi yang berbeda. Produk yang dipanggang dilindungi secara memadai oleh kardus khusus ini untuk melestarikannya dengan benar sebelum disajikan.

Mencegah tumpahan atau penghancuran buatan asli mereka, kotak-kotak ini secara khusus dibangun untuk menjaga kue, pai dan kue kering lainnya dalam bentuk yang lezat dan alami.

Bahkan memiliki pangkalan sendiri, kue dan pai membutuhkan perlindungan eksternal ketika diangkut seperti dalam kasus pengiriman dan kardus kotak kue dan tas hadiah tertentu akan menjaga bahan makanan aman dari kuman dan kotoran.

Kotak-kotak serbaguna yang dapat digunakan untuk produk makanan halus lainnya, khususnya produk yang dipanggang. Kue kopi, roti khusus, biskuit, donat, dan kue mangkuk adalah salah satu dari banyak barang yang dapat dibawa dan ditampung oleh kotak kue dan tas hadiah.

Banyak produk yang dipanggang membutuhkan perlindungan yang luas terutama ketika dipindahkan dari satu lokasi ke lokasi lain, dalam hal menjaga integritasnya dan menjaga agar tetap segar, dan penahanan yang tepat adalah yang utama untuk tujuan ini.

Pai khusus dikenal karena sifatnya yang kritis karena mudah tumpah dan ini dimulai dengan proses pemanggangan sampai dikonsumsi. Memasukkan pai dalam kotak kardus yang kokoh adalah cara yang baik untuk melindungi mereka, selain memberikan penyimpanan yang baik di atas meja yang terletak di rumah atau di bisnis.

Anda bisa bayangkan jika Anda memiliki pai stroberi yang menumpahkan isinya di pelapis mobil tanpa adanya wadah yang kokoh. Akan ada pewarnaan mobil yang tak terbayangkan ketika ini terjadi, dan hanya wadah pelindung seperti kotak kue dan tas hadiah yang akan mencegah kejadian seperti itu.

Kotak-kotak ini biasanya muncul di permukaan yang bersih dan putih di luar. Selain membuat produk terlihat bersih dan segar, permukaan putih memungkinkan pelabelan dengan pena atau spidol. Akan sangat praktis untuk menyimpan stok kotak dan tas ini untuk penggunaan sehari-hari Anda. Kotak-kotak ini dikirim datar dengan flap siap untuk perakitan cepat. Sungguh menakjubkan apa yang dapat dilakukan kontainer ini untuk mengawetkan produk makanan Anda selama jangka waktu tertentu.

Kotak-kotak ini memiliki ukuran dan konfigurasi yang berbeda. Pedagang grosir melalui persediaan internet pada kotak yang berbeda dan wadah karton. Kotak untuk kue lebih tinggi dari yang digunakan untuk pai. Beberapa kotak akan memiliki kue lapis tunggal yang besar sementara kotak lainnya sesuai dengan persyaratan kemasan kue mereka.

Pengukuran umum dari kotak ini adalah 10x10x5,5 inci, 10x10x2,5 inci, dan 9x9x4 inci. Ada juga dimensi yang berbeda untuk dimensi dan konfigurasi kue khusus.

Bisnis yang berurusan dengan kue-kue yang berbeda seperti kue, tart, torte, cupcakes, pai dan cheesecake tidak dapat berkembang tanpa menggunakan kotak dan kantong penyimpanan ini. Kotak-kotak ini memastikan bahwa produk mendapatkan pengguna utuh dalam kesegaran dan kebaikannya.

Cara Membuat Resep Kue Pound Dua Ton

Kue pon seberat 2 ton ini memiliki lapisan vanila tradisional, dan kemudian lapisan cokelat yang lezat. Kue akan memakan waktu sekitar 15 menit untuk dipersiapkan dan 40 hingga 50 menit lagi untuk dipanggang.

Resep itu diberikan kepada saya sekitar 20 tahun yang lalu oleh seorang wanita Mennonite lokal, yang dikenal di lingkungan itu untuk menjadi seorang tukang roti yang hebat. Dia sering menjualnya dari bahan-bahan yang dipanggang dari awal di pasar petani lokal kami.

Ketika datang untuk membuat kue pound, saya selalu merekomendasikan menggunakan mentega asli, karena Anda tidak mendapatkan hasil rasa yang sama ketika Anda menggunakan margarin.

Bahan:

1 1/4 cangkir mentega, dilunakkan

2 1/2 gelas gula pasir

5 butir telur

2 1/2 cangkir tepung serbaguna

1 1/4 sendok teh bubuk kue

1/2 sendok teh garam

1 cangkir kurang 2 sendok makan susu

2 sendok teh ekstrak vanili

1/4 cangkir bubuk coklat

gula halus

Panaskan oven hingga 325 derajat.

Dalam mangkuk besar, krim bersama mentega yang dilunakkan dengan gula pasir, hingga ringan dan halus. Kocok telur, satu per satu, kencangkan bersama setelah setiap penambahan.

Dalam mangkuk besar, saring tepung serbaguna, baking powder dan garam. Tambahkan campuran ini secara bergantian dengan susu dan vanila, ke campuran krim di mangkuk pertama Anda. Ambil 2 cangkir adonan kue dan campurkan bubuk cocoa ke dalam 2 cangkir yang baru saja Anda lepaskan.

Semprotkan panci tabung bundar berukuran 10 "dengan semprotan anti lengket. Secara bergantian sendok dan adonan cokelat ke dalam panci tabung. Panggang dalam oven 325 derajat yang dipanaskan selama 40 menit atau sampai tes kue dilakukan di tengah. Angkat dari oven dan biarkan dinginkan selama 15 menit di dalam panci sebelum mengeluarkannya dari panci hingga dingin di atas rak kawat.

Setelah kue benar-benar dingin, taburi gula manisan di atasnya. Simpanlah wadah kue kedap udara pada suhu kamar atau di kulkas.