Kue Sukun Matang Atau Patty Cake

Sukun ditemukan dalam kelimpahan di Pasifik. Ketika di musim sukun membuat perubahan yang indah untuk pisang dalam resep. Ripe breadfruits khususnya menambahkan tang unik pada kue. Sukun untuk resep ini harus sangat matang dan lembut.

Bahan

  • 1/2 cangkir mentega atau margarin
  • 2 telur
  • 1 sendok teh bubuk kue
  • 2 cangkir tepung
  • 1 mangkok tumbuk roti yang sudah dihaluskan
  • 1 gelas gula
  • sendok teh vanila
  • 1 sendok teh soda kue
  • cangkir susu

metode

  • Kocok mentega dan gula hingga lembut
  • Tambahkan vanila dan kocok telur, telur harus ditambahkan satu per satu.
  • Ayak tepung dan baking powder dan singkirkan.
  • Campur soda kue dengan susu.
  • Campurkan sukun dengan mentega, gula, telur, dan soda kue.
  • Aduk sampai tercampur dengan baik dan masukkan campuran ke dalam timah yang sudah diminyaki.
  • Panggang selama sekitar 45 menit dengan 160 derajat Celcius (325 F) atau hingga matang.

Variasi

Sendokkan campuran yang sudah jadi ke dalam panci patty dan masak selama 20 menit atau sampai coklat keemasan. Taburi dengan icing vanila dan sajikan dengan es krim (opsional)

Ini adalah perubahan yang bagus untuk kue pisang yang sangat umum. Mengganti sukun menjadi pisang memberi rasa unik pada kue. Tambahkan ke resep gurun Anda dan cobalah membuat kue ini untuk acara Anda berikutnya di rumah. Itu bisa membuat gurun yang indah untuk tamu makan malam Anda. Sajikan dengan es krim dan amati reaksi. Anda juga bisa membuat kue cangkir yang cantik dengan campuran, di atasnya dengan krim segar. Anak-anak hanya akan mencintaimu untuk itu.